เผยแพร่: 2567-09-29 ที่มา: เว็บไซต์
ประวัติความเป็นมาของ การเก็บฝ้าย มีความเกี่ยวพันอย่างลึกซึ้งกับชุมชน ระบบแรงงาน และเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญต่างๆ รวมถึงการเป็นทาสและการแสวงประโยชน์จากแรงงานอพยพ เมื่อพูดถึงประวัติศาสตร์ของฝ้ายในอเมริกา จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรู้จักกลุ่มต่างๆ ที่มีบทบาทในการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวพืชผลที่สำคัญนี้ ในขณะที่ ทาสเก็บฝ้าย เป็นส่วนสำคัญของประวัติศาสตร์อเมริกาในยุคทาส บทบาทของคนงานชาวเม็กซิกันในการเก็บเกี่ยวฝ้ายก็มีนัยสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในศตวรรษที่ 20 บทความนี้สำรวจผลกระทบของแรงงานเม็กซิกันต่ออุตสาหกรรมฝ้าย การแนะนำของ คนเก็บฝ้าย เครื่องจักร และทั้งหมดนี้เชื่อมโยงกับแนวโน้มแรงงานและการเกษตรในวงกว้างอย่างไร
ก่อนเกิดสงครามกลางเมืองอเมริกา ภาพลักษณ์ของ ทาสเก็บฝ้าย เปรียบเสมือนทุ่งฝ้ายภาคใต้ ชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันที่ตกเป็นทาสถูกบังคับให้ทำงานในไร่ขนาดใหญ่ ทำให้ฝ้ายเป็นพืชที่ทำกำไรได้มากที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ในขณะที่ประเทศเปลี่ยนจากการเป็นทาสหลังสงครามกลางเมือง อุตสาหกรรมฝ้ายประสบปัญหาการขาดแคลนแรงงานอย่างมาก การยกเลิกทาสไม่ได้หมายความว่างานจะลำบากน้อยลงแต่อย่างใด ในความเป็นจริง อดีตทาสจำนวนมากยังคงทำงานเป็นคนแบ่งปัน ซึ่งไม่แตกต่างจากการเป็นทาสมากนักในแง่ของสภาพการทำงานที่รุนแรงและค่าจ้างต่ำ
หลายปีผ่านไป ความต้องการแรงงานราคาถูกและเชื่อถือได้ยังคงอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความต้องการฝ้ายยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นี่คือจุดที่แรงงานชาวเม็กซิกันมีความสำคัญมากขึ้น เมื่อถึงต้นศตวรรษที่ 20 คนงานชาวเม็กซิกันได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมฝ้ายในรัฐต่างๆ เช่น แคลิฟอร์เนีย เท็กซัส และแอริโซนา
คนงานชาวเม็กซิกันได้รับการว่าจ้างให้ทำงานอันแสนทรหดของ กำลังเลือกฝ้ายโดยเฉพาะในภูมิภาคเช่นหุบเขา San Joaquin ในแคลิฟอร์เนีย ในปี พ.ศ. 2476 มีการประเมินว่าประมาณ 95% ของ คนเก็บฝ้าย ในบริเวณนี้เป็นชาวเม็กซิกัน คนงานเหล่านี้เป็นที่ต้องการของเกษตรกรเพราะพวกเขาถูกมองว่าเชื่อถือได้และทำงานหนัก ชาวเม็กซิกันจำนวนมากอพยพมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกาเพื่อค้นหาโอกาสที่ดีกว่า และทุ่งฝ้ายทำให้พวกเขามีงานทำ แม้ว่าจะอยู่ภายใต้สภาวะที่ท้าทายก็ตาม
การทำงานในไร่ฝ้ายไม่ใช่เรื่องง่ายเลย งานนี้ต้องใช้เวลานานหลายชั่วโมงภายใต้แสงแดดที่แผดเผา โดยได้รับค่าจ้างเพียงเล็กน้อยและมักมีสภาพความเป็นอยู่ย่ำแย่ การนำคนงานชาวเม็กซิกันเข้าสู่ทุ่งฝ้ายถือเป็นการเปลี่ยนแปลงจากยุคสมัย ทาสเก็บฝ้าย ไปสู่การแสวงหาผลประโยชน์ประเภทอื่น ในหลาย ๆ ด้าน คนงานเหล่านี้เผชิญกับความยากลำบากที่คล้ายคลึงกันกับทาสชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันในยุคนั้น ทาสเก็บฝ้าย.
โครงการ Bracero ซึ่งเริ่มต้นในปี 1942 มีบทบาทสำคัญในการนำแรงงานชาวเม็กซิกันเข้าสู่ภาคเกษตรกรรมของสหรัฐอเมริกามากขึ้น โปรแกรมนี้ริเริ่มขึ้นเพื่อเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแรงงานในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง และอนุญาตให้นำเข้าแรงงานชาวเม็กซิกันเพื่อทำงานเกษตรกรรมได้อย่างถูกกฎหมาย ได้แก่ กำลังเลือกฝ้าย- ดำเนินไปจนถึงปี 1964 และส่งผลให้ชาวเม็กซิกันหลายล้านคนเดินทางมายังสหรัฐอเมริกาเพื่อทำงานเป็น คนเก็บฝ้าย และในบทบาทด้านการเกษตรอื่นๆ
ภายใต้โครงการ Bracero แรงงานชาวเม็กซิกันกลายเป็นกระดูกสันหลังของอุตสาหกรรมฝ้าย โดยช่วยรักษาการผลิตฝ้ายในช่วงเวลาที่แรงงานขาดแคลน คนงานเหล่านี้มักถูกพบเห็นโดยใช้เครื่องมือแบบเดียวกับคนอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันรุ่นก่อน โดยเน้นถึงลักษณะที่ทรหดของ การเก็บฝ้าย ที่ยังคงมีอยู่แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงของกำลังแรงงานก็ตาม
ขณะที่มือ การเก็บฝ้าย ยังคงเป็นบรรทัดฐานมาเป็นเวลานาน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญต่ออุตสาหกรรมฝ้าย การประดิษฐ์ของ เครื่องหยิบฝ้าย ปฏิวัติวิธีการเก็บเกี่ยวฝ้าย ลดการพึ่งพาแรงงานคน และเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์ของแรงงานสำหรับคนงานชาวเม็กซิกันจำนวนมาก ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรก คนเก็บฝ้าย เครื่องจักรนี้เปิดตัวในช่วงทศวรรษปี 1940 และค่อยๆ แพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ ทั่วสหรัฐอเมริกา
ที่ เครื่องเก็บฝ้าย ทำงานโดยการดึงฝ้ายออกจากต้นด้วยเครื่องจักร ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้อย่างมาก แตกต่างจากคู่มือ คนเก็บฝ้ายเครื่องจักรสามารถเก็บเกี่ยวฝ้ายได้เร็วกว่ามาก ช่วยให้เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวพื้นที่ขนาดใหญ่ได้ในเวลาที่สั้นลง เป็นผลให้ความต้องการแรงงานคนลดลง และคนงานชาวเม็กซิกันจำนวนมากที่อาศัยการเก็บฝ้ายเพื่อหารายได้ก็พบว่าตัวเองตกงาน
การแนะนำของ เครื่องหยิบฝ้าย ไม่ได้ยุติการใช้แรงงานคนในทุ่งนาทันที สำหรับฟาร์มขนาดเล็กหรือภูมิภาคที่เข้าถึงเทคโนโลยีได้น้อย ให้ใช้แบบแมนนวล การเก็บฝ้าย ยังคงมีความสำคัญ การเพิ่มขึ้นของการใช้เครื่องจักรหมายความว่าจำเป็นต้องใช้คนงานน้อยลง และยังทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงวิธีการเก็บเกี่ยวและแปรรูปฝ้ายด้วย
ความทันสมัยของการเก็บเกี่ยวฝ้ายยังส่งผลต่อค่าจ้างและโอกาสการจ้างงานของคนงานชาวเม็กซิกันด้วย เนื่องจากเครื่องจักรทำงานส่วนใหญ่ ความต้องการแรงงานคนจึงลดน้อยลง ส่งผลให้การจ้างงานชาวเม็กซิกันลดลงอย่างมาก คนเก็บฝ้าย- อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ แรงงานชาวเม็กซิกันยังคงมีความสำคัญในภาคเกษตรกรรมอื่น ๆ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อผลผลิตทางการเกษตรของสหรัฐอเมริกา
เมื่อเราพูดถึง การเก็บฝ้ายจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรับรู้ถึงประสบการณ์ของกลุ่มต่างๆ ตั้งแต่ทาสชาวแอฟริกันอเมริกันในช่วงทศวรรษปี 1800 ไปจนถึงคนงานชาวเม็กซิกันในศตวรรษที่ 20 การเก็บฝ้าย เกี่ยวข้องกับแรงงานที่เข้มข้นและสภาพการทำงานที่ยากลำบากมาโดยตลอด
คนผิวดำกำลังเก็บฝ้าย ในช่วงที่เป็นทาสต้องเผชิญกับความยากลำบากอย่างไม่อาจจินตนาการได้ โดยทำงานตั้งแต่เช้าจรดค่ำโดยไม่มีเสรีภาพ ในขณะที่คนงานชาวเม็กซิกันต้องเผชิญกับชั่วโมงการทำงานที่ยาวนาน ค่าแรงต่ำ และสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยในขณะที่พวกเขามีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมฝ้าย ทั้งสองกลุ่มตกอยู่ภายใต้การแสวงหาผลประโยชน์ แต่แรงงานของพวกเขาช่วยรักษาอุตสาหกรรมฝ้าย ซึ่งยังคงเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจสหรัฐฯ มาจนถึงทุกวันนี้
ในโลกปัจจุบัน การเก็บฝ้ายทำได้โดยใช้เครื่องจักรเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่พัฒนาแล้วซึ่งมีระบบการเกษตรขั้นสูง ที่ โลกเอฟเอ็ม (โลกเครื่องจักรการเกษตร) ได้เห็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญด้วยการที่ คนเก็บฝ้าย เครื่องจักรมีประสิทธิภาพมากขึ้นและสามารถจัดการพื้นที่ทุ่งฝ้ายขนาดใหญ่ได้
อย่างไรก็ตามในประเทศที่เข้าถึงเทคโนโลยีขั้นสูงได้น้อยต้องใช้คู่มือ การเก็บฝ้าย ยังคงแพร่หลายอยู่ ในภูมิภาคเหล่านี้ คนงาน ซึ่งมักรวมถึงผู้หญิงและเด็ก ยังคงเก็บเกี่ยวฝ้ายด้วยมือ โดยเผชิญกับความท้าทายและความยากลำบากแบบเดียวกับที่ทาสชาวแอฟริกันอเมริกันและคนงานชาวเม็กซิกันเคยต้องเผชิญ
คนงานชาวเม็กซิกันมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์การเก็บเกี่ยวฝ้ายในสหรัฐอเมริกา พวกเขาช่วยรักษาอุตสาหกรรมในช่วงเวลาที่ขาดแคลนแรงงานและมีส่วนทำให้ความสำเร็จทางการเกษตรของประเทศ แม้ว่าผลงานของพวกเขาจะไม่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางเท่ากับทาสชาวแอฟริกันอเมริกัน แต่งานของพวกเขาในไร่ฝ้ายก็เป็นส่วนสำคัญของประวัติศาสตร์การเกษตรของอเมริกา
ปัจจุบันมรดกของชาวเม็กซิกัน คนเก็บฝ้าย สามารถเห็นได้จากการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องของคนงานชาวเม็กซิกันและลาตินอื่นๆ ในภาคเกษตรกรรม แม้ว่าพวกเขาจะเผชิญความท้าทาย แต่ความพยายามของพวกเขาได้ช่วยกำหนดรูปแบบอุตสาหกรรมฝ้ายและปูทางไปสู่แนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรสมัยใหม่
ประวัติความเป็นมาของ การเก็บฝ้าย เป็นสิ่งที่โดดเด่นด้วยความยากลำบาก แรงงาน และความยืดหยุ่น ตั้งแต่สมัย ทาสเก็บฝ้าย จนถึงยุคของแรงงานชาวเม็กซิกันที่ทำงานในทุ่งนา อุตสาหกรรมฝ้ายต้องอาศัยความพยายามของชุมชนชายขอบ การแนะนำของ คนเก็บฝ้าย เครื่องจักรได้เปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์ของการทำไร่ฝ้ายไปอย่างมาก แต่มรดกของผู้ที่ทำงานหนักในทุ่งนายังคงอยู่
แรงงานชาวเม็กซิกันมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมฝ้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงศตวรรษที่ 20 และคุณไม่ควรลืมการมีส่วนร่วมของพวกเขา เมื่อเรามองดูความทันสมัย โลกเอฟเอ็ม ของการเก็บเกี่ยวฝ้าย สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงผลกระทบของการใช้แรงงานคน และวิธีที่งานของพวกเขาวางรากฐานสำหรับอุตสาหกรรมฝ้ายที่ใช้เครื่องจักรในปัจจุบัน